Sirup pumpe Arbejdsprincip adskillelse
I. Manuel pressepumpe (anvendes almindeligvis i kaffebarer/barer)
1. Pressetrin: Når pumpehovedet trykkes ned, klemmer stemplet kammeret → den nederste envejsventil lukker → sirup presser ud af udløbsrøret.
Starbucks' "2P"-skilt betyder at tryk (hver pumpe ≈ 6 ounces sirup).
2. Nulstillingstrin: Når pumpehovedet slipper, løfter fjederen stemplet → den øverste kugleventil låser for at forhindre tilbagestrømning → bundventilen åbner, hvilket skaber undertryk for at trække ny sirup ind.
Nøgledesign: Det dobbelte kugleventilsystem sikrer ensrettet flow (svarende til hjerteklapper).
3. Anti-dryp-mekanisme: Den med modhager forsynede "gecko-tunge"-struktur ved udløbet → sikrer ingen rester, når sirupstrømmen afbrydes.
II. Industriel peristaltisk pumpe (anti-krystallisationsopløsning i fødevarefabrikker)
1. Fleksibelt knusningsprincip: Motoren driver rullesamlingen for at knuse slangen → knusepunktet bevæger sig fremad, hvilket skaber undertryk for at trække sirup ind.
Slangen springer tilbage til sin oprindelige form → trækker løbende ny sirup ind.
2. Nul-forureningsdesign: Sirup kommer kun i kontakt med den fødevaregodkendte slange (undgå metaldele) → Eliminerer krydskontaminering.
Slangen er modstandsdygtig over for frugtsyrekorrosion (f.eks. forstærket med 316L rustfrit stål).
3. Krystallisationsbrudteknik: Knusning ved lav hastighed (<100 rpm) → Undgår friktionsopvarmning → Forhindrer sirupkrystallisering og hærdning.
III. Roterende vingepumpe (til sirupper med høj viskositet)
1. Vingeindgreb: To skovle af rustfrit stål roterer i modsatte retninger → Tandspalten danner et forseglet hulrum, der bærer siruppen.
Hulrummet bevæger sig til udløbet → Vingerne griber ind, klemmer og udstøder siruppen.
2. Slidbestandig kerne: Gab mellem skovl og pumpehus ≥3 mm → Tillader sandpartikler at passere uden at sætte sig fast (rørsirup indeholder urenheder).
Teflonbelagt rotor → Reducerer friktion og sukkerkrystaldannelse.
3. Thermal Management Black Technology: Cirkulerende varmeoverførselsolie i pumpehusets kappe → Opretholder en konstant temperatur på 60℃ for at forhindre størkning.
